肉の日

今日は2月9日、大豆肉の日だそうです。

ええっ、まさかそこの貴方・・・
環境破壊で動物虐待、GMOの餌を与えられ、抗生物質と、ホルモン剤まみれの畜産肉を、食べるのですか・・・?

こーんなに人間が大好きな動物を・・・

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狭いトラックに押し込めて、恐怖の中殺されていった、亡骸を食べるのですか?

違いますよね、そうですよね、良かった~!

もう、動物の死骸食べるとか、時代錯誤も良いところですからね、
「最低でも」ヴィーガン(ヴィーガン)です。大豆ミートです。

そこからさらに、農薬とか添加物とか考えるわけで、
もう、ヴィーガンなんて基本の基本、当たり前ですからね♪(*^^*)/

それにしても・・・

久々に肉肉しい大豆ミートを見ました(笑)

ブッチャーww

見た瞬間、めっちゃ受けましたw

なんと、生々しい、肉がもともと嫌いな私としては食指が動かない位の肉肉しさですw
もともと肉が好きだけど動物の権利を考えてヴィーガンになった人はたまらないのではないでしょうか?


オランダ発!ベジタリアンブッチャー(チキン)160g(1人前) ヴィーガンチャンク 大豆ミート、ベジミート

前にも投稿しましたけど、こちらも、大豆ミートの唐揚げ(ハルカフェさん)

チキンといえばササミですけど(?)
エリンギも凄くササミっぽいですよ!

これを、棒々鶏に応用出来ないかと思ってやってみようと思いつつ出来てないのですが
にてると思いません?

注※以下のレシピは本物の鶏のササミのレシピです・・。


簡単!絶品❤胡麻ダレの基本の♪バンバンジー♪棒々鶏 レシピ・作り方

ベジキッチンの中野さんに提案したら、エリンギをささみに見立てた料理を作ってくださいました♪

す、素晴らしい♡

米粉と豆乳で衣にするんだ、更に健康によさそう。
ああ、食べたい。。

っていうかほんとに、肉、いらないですね!

肉らしい豆な親父

https://twitter.com/natsukohemming/status/1093034597724577792

ここここれは、どーみても、吉牛・・・。
ほんとに破壊力ある!w

最近大豆ミートに抵抗のある私が試しに食べたのがこの、「大豆のお肉」シリーズです。


ダイズラボ 大豆のお肉(大豆ミート) ミンチタイプ 乾燥(100g)【マルコメ ダイズラボ】

これはこのままだとちょっと粒が大きめで、ミンチっぽくないなって思いました。
(クリックで拡大されます)

これをこのままミートソースぽく作ったらこんな感じになりました。
(クリックで拡大されます)

うーん、 ちょっとでかすぎかも、と思って小さく刻んでみました。

今度は、麻婆春雨ぽい何かを作る。

え、美味しそうだと思いません?(笑)

以下のは大豆のお肉ではなくて凍らせた豆腐を解凍させたのを使ったのですけど、
この植物性オンリー麻婆豆腐にも使えると思うんです♪

もう、動物の死骸を食べる時代は古いです♪

どー考えても、ヴィーガンの時代♡

私はもともと肉の味が駄目だったので肉をやめるのに何の抵抗もなかったのですが、
肉の味が好きな人も、こんな方法があります!
是非、置き換えてヴィーガンになってくださ~い!(^O^)/♡

大豆ミート DE ダイエット


大豆や雑穀でつくる お肉を使わない”お肉”のおかず (タツミムック)

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