フードロス 対策

フードロスの対策で個人が出来る一番簡単な事って
食べ残しをしないってことではないでしょうか。

先日5日間程、アニマルライツの仲間と中国へ行って来たのですが、
アニマルライツヴィーガンの仲間と食べる食事は実に精神的に楽だと
思わされた5日間でした。

その理由はヴィーガンメニューを一緒に食事出来たということよりも、

食べ残し が無かったというのが大きな理由でした。

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ヴィーガンメニューだったから、という事は正直なところ
小さな理由です。

私が食事をともにして一番、苦痛なのは
「食べ残し」です。

職場の飲み会でも、ヴィーガンか否か以前に
絶対に食べ残しがある。

特に
食べ放題のお店。

どうして残すんですかね?
残すなら取らなきゃいいのに。

北京で「VEGGE TABLE(吃素的)」というレストランに行きました。
結構高めなレストランです。

私達が到着したとき、こんなに食べ残しが残っていた。

どれも、安くはない料理です。
一皿6~700円位のもの。

いや、っていうか値段の問題じゃないよ。

そんな、自分が今日数十分の間に
どれだけ食物を食べれるか。

そんな予測も立てれないほどのご知能なんでしょうか?
そんな計画性のない生活を送られているのでしょうか?

植物性だろうが動物性だろうが、
食べるというのは生命を頂くという事。

それで残すって、生命を無駄に奪ったという行為。

聞いたことがあるのですが
食べ残しをするってものすごく運を下げる行為だそうですね。

食材を無駄にするのも同じことだそうです。
(買いすぎて腐らせたとか)

まぁそれはさておき。

「VEGGE TABLE(吃素的)」

高いのは覚悟して頂きたいですが、
どのメニューもすごく美味しかったです。

辛党の私は当然のようにカレーを頼みましたw

辛党の私でも普通に辛さを感じて辛くて、とても美味しかったです♡

その他、ピザやスイーツ、スパゲッティ。

ただしここはヴィーガン専門店ではないので、気をつけて下さい。

「蛋奶素」とある場合は、卵もしくは乳製品が使われています。

「純素」これはヴィーガンです。

「純素」は「全素」となっている場合もあります。

これは中国語圏ならほぼ共通ですので
使ってみてくださいね。

とにかく。

食べ残しはやめよう!!

生命を無駄にする行為です!!

※フードロスについてこちらも読んでみてくださいね。

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