フード一覧

豆苗

スプラウトといって発芽した野菜は 天然のサプリメントと言われるそうです。 発芽してすぐの野菜は豆よりも栄養があるそうです。 最近話...

加工食品

加工食品の多くに使用されているパーム油。 推測するに、第二次世界大戦後から急速に普及したのでしょう。 その需要から、大規模なプラ...

フードロス

先日、「フードロス」がテーマの とあるNGO団体の方が主催されたサロンに参加させて頂きました。 現代のフードロス。 一年で40トン...